Kolacja wigilijna dla firm w otoczeniu lasu i wody
Wigilia firmowa poza miastem wygląda inaczej niż kolacja w restauracji przy biurze. Centrum Molo leży bezpośrednio przy Zalewie Sulejowskim, w otoczeniu lasów Sulejowskiego Parku Krajobrazowego — dojazd zajmuje kilkanaście minut z Tomaszowa Mazowieckiego, około godziny z Łodzi.
Salę oddajemy na wyłączność, więc spotkanie należy wyłącznie do Waszego zespołu. Organizujemy wigilie od kameralnych grup po duże wydarzenia — dobór sali ustalamy przy wycenie, razem z układem stołów i przebiegiem wieczoru.
Co obejmuje wigilia firmowa w Centrum Molo
- Sala na wyłączność do godziny 23:00 — wieczór bez innych grup i bez pośpiechu.
- Świąteczna aranżacja stołu — dekoracje i nakrycie w klimacie Wigilii.
- Sianko, opłatek i jemioła — na życzenie, jeśli zespół dzieli się opłatkiem.
- Najpiękniejsze polskie kolędy w tle — muzyka dobrana do charakteru wieczoru.
- Kompleks basenowy w Hotelu Magellan**** — bezpłatnie dla gości nocujących w Centrum Molo.
- Nocleg dla organizatora — pokój jednoosobowy, dostępność ustalamy indywidualnie przy wycenie.
Menu wigilijne — trzy warianty do wyboru
Trzy sposoby podania tej samej tradycyjnej kolacji — różnią się nie ceną, a rytmem wieczoru. Wybór zależy od tego, czy zespół ma spokojnie usiąść do stołu, czy krążyć po sali i rozmawiać.
Menu serwowane
cena: 80 zł/os. netto
Trzy dania podawane do stołu.
ZUPA
- Barszcz czerwony na domowym zakwasie z podsmażanymi pierożkami
DANIE GŁÓWNE
- Filet z karpia duszony w warzywach na ziemniaczano-warzywnym purée z surówką z kiszonej kapusty
DESER
- Szarlotka z musem cynamonowym
Menu biesiadne, serwowane półmiskowo
cena: 150 zł/os. netto
Półmiski na środku stołu, na zakończenie ognisko.
ZUPA
- Barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami
DANIA GŁÓWNE + DODATKI
- Panierowany karp z pieczoną cytryną
- Ryba w cieście na sosie z warzyw korzennych
- Klasyczne pierogi z kapustą i pieczarkami
- Gryczane kaszotto z kremowym sosem borowikowym
- Krokiety wigilijne w chrupiącej panierce
- Ziemniaki z wody z koprem i klarowanym masłem
- Ziemniaki pieczone w skórce z tymiankiem
- Warzywa gotowane na parze
- Kompot z suszu
CIASTA
- Szarlotka
- Piernik
- Rolada makowa
OGNISKO
- Grzane wino 200 ml/os. lub grzane piwo 500 ml/os.
- Pieczone ziemniaki z wędzoną śliwką
- Muzyka
Menu bufetowe
cena: 150 zł/os. netto
Najszerszy wybór, dla dużych grup.
ZUPA
- Krem z leśnych grzybów z kwaśną śmietaną i oliwą ziołową
DANIA GŁÓWNE + DODATKI
- Pierogi z grzybami i kapustą
- Ryba w cieście piwnym na opiekanych warzywach korzennych
- Karp panierowany z plastrami pieczonej cytryny
- Kotleciki z kaszy z warzywami i grzybami
- Ziemniaki w skórce zapieczone z ziołami
- Ziemniaki z wody z masłem klarowanym i koprem
- Bigos postny z suszonymi grzybami i śliwką wędzoną
- Zestaw surówek
- Kompot z suszu
PRZEKĄSKI W BUFECIE
- Roladki z ciasta francuskiego z warzywami
- Ryba w grillowanych warzywach
- Pieczarki faszerowane
- Śledzik wigilijny
- Jaja faszerowane postnymi pastami
- Makaron z makiem, miodem i bakaliami
- Sałatka à la grecka
DESERY
- Mini serniczki z polewami: panna cotta, crème brûlée
- Piernik miodowy
- Rolada makowa
